أسعار الأسماك اليوم الجمعة 29مايو في الأسواق المصرية تشهد تفاوتًا بين البلطي والجمبري

شهدت أسعار الأسماك في الأسواق المصرية، اليوم الجمعة 29 مايو 2026، حالة من التباين الملحوظ بين الأصناف المختلفة، وسط استمرار زيادة الطلب على المأكولات البحرية خلال الفترة الحالية، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة وإقبال المواطنين على شراء الأسماك باعتبارها من الوجبات الأساسية على الموائد المصرية.

وسجلت بعض الأنواع استقرارًا نسبيًا، فيما ارتفعت أسعار أنواع أخرى مثل الجمبري والسبيط، نتيجة اختلاف حجم المعروض وحركة التداول داخل الأسواق المحلية، إلى جانب تأثير تكاليف النقل والصيد وأسعار الأعلاف على السوق.

ويحرص عدد كبير من المواطنين على متابعة أسعار الأسماك بشكل يومي، لاختيار الأنواع المناسبة وفقًا لقدراتهم الشرائية، خاصة في ظل تنوع المنتجات البحرية المتاحة داخل الأسواق المصرية.

أسعار الأسماك البحرية تشهد تفاوتًا ملحوظًا بين الأصناف المختلفة

سجلت أسعار الأسماك البحرية، اليوم الجمعة، مستويات متفاوتة داخل الأسواق، حيث حافظت بعض الأنواع الشعبية على أسعار متوسطة، بينما ارتفعت أسعار الأنواع الفاخرة بشكل ملحوظ، وعلى رأسها الجمبري الجامبو والسبيط.

ويُرجع تجار الأسماك هذا التفاوت إلى اختلاف مواسم الصيد وكميات الإنتاج اليومية، فضلًا عن حجم الطلب المتزايد على بعض الأصناف خلال الفترة الحالية.

جدول أسعار الأسماك البحرية اليوم

وشهدت أسعار الجمبري الجامبو أعلى قيمة بين الأنواع المختلفة، نتيجة ارتفاع تكاليف الصيد والنقل، بالإضافة إلى زيادة الإقبال عليه من المطاعم والفنادق خلال المواسم السياحية.

في المقابل، حافظت بعض الأنواع الاقتصادية مثل الحدادي والسردين المجمد على أسعار مناسبة نسبيًا، ما يجعلها من الخيارات الأكثر طلبًا لدى شريحة كبيرة من المستهلكين.

أسعار الأسماك البلطي تواصل الاستقرار مع زيادة الإقبال الشعبي

حافظت أسعار الأسماك البلطي، التي تُعد الأكثر استهلاكًا في مصر، على مستويات مستقرة نسبيًا داخل الأسواق، وسط إقبال ملحوظ من المواطنين باعتبارها من البدائل الغذائية الأقل تكلفة مقارنة ببعض اللحوم الحمراء والدواجن.

ويؤكد عدد من التجار أن البلطي يظل “سمك الغلابة” بسبب انتشاره الواسع وتنوع أسعاره بما يناسب مختلف الفئات، إلى جانب سهولة تربيته وتوفيره داخل المزارع السمكية المصرية.

جدول أسعار السمك البلطي اليوم

وسجل البلطي الصغير أقل الأسعار بين أنواع البلطي المختلفة، فيما ارتفع سعر الفيليه بسبب تكاليف التجهيز والتعبئة، بالإضافة إلى ارتفاع الطلب عليه من بعض المطاعم والمستهلكين الباحثين عن الوجبات السريعة.

كما يشهد البلطي الأسواني رواجًا نسبيًا داخل بعض المحافظات، نظرًا لجودته العالية وطعمه المميز مقارنة ببعض الأنواع الأخرى المطروحة في الأسواق.

أسعار الأسماك تتأثر بتكاليف الصيد والنقل وزيادة الطلب الموسمي

ويرى متخصصون في قطاع الثروة السمكية أن أسعار الأسماك خلال الفترة الحالية تتأثر بعدة عوامل رئيسية، أبرزها ارتفاع تكاليف الوقود المستخدمة في رحلات الصيد، فضلًا عن زيادة أسعار الأعلاف الخاصة بالمزارع السمكية.

كما تلعب الأحوال الجوية دورًا مهمًا في تحديد حجم المعروض داخل الأسواق، إذ تؤثر التغيرات المناخية على حركة الصيد والإنتاج، ما ينعكس بشكل مباشر على الأسعار النهائية للمستهلك.

• الثروة السمكية في قلب التعاون المصري الصومالي

وأشار تجار إلى أن بعض الأصناف تشهد ارتفاعًا موسميًا مع زيادة الطلب، خاصة الأنواع البحرية الفاخرة مثل الجمبري والسبيط، بينما تبقى الأنواع الشعبية أكثر استقرارًا نسبيًا بسبب وفرة الإنتاج المحلي.

ومن المتوقع أن تشهد الأسواق حالة من التوازن النسبي خلال الأسابيع المقبلة مع زيادة المعروض من بعض الأصناف، خاصة مع تحسن حركة الصيد وارتفاع إنتاج المزارع السمكية في عدد من المحافظات الساحلية.

ويواصل المواطنون متابعة أسعار الأسماك بشكل يومي بحثًا عن أفضل الخيارات المناسبة، في ظل تباين الأسعار بين سوق وآخر وفقًا لجودة المنتج ومكان البيع وطبيعة العرض والطلب داخل كل منطقة.

وتظل الأسماك واحدة من أهم السلع الغذائية الأساسية التي يعتمد عليها ملايين المصريين، لما تتمتع به من قيمة غذائية مرتفعة وأسعار متنوعة تناسب مختلف الفئات الاجتماعية.