أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم الجمعة 17 يوليو 2026 تشهد استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المصرية
تشهد أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في الأسواق المصرية حالة من الاستقرار خلال تعاملات اليوم الجمعة 17 يوليو 2026، دون تسجيل تغيرات ملحوظة مقارنة بمستويات أمس، وفقًا لآخر البيانات الصادرة عن الموقع الرسمي لسوق العبور للجملة، الذي يعد المؤشر الأبرز لحركة أسعار المنتجات الغذائية في مصر.
ويأتي استقرار الأسعار بالتزامن مع توازن نسبي بين حجم المعروض والطلب، وهو ما انعكس على غالبية الأصناف، سواء الأسماك الطازجة أو المجمدة، وسط متابعة مستمرة من المواطنين والتجار لمعرفة أحدث الأسعار اليومية قبل الشراء، خاصة مع ارتفاع الإقبال على المأكولات البحرية خلال عطلات نهاية الأسبوع.
أسعار الأسماك الطازجة اليوم في سوق العبور
واصلت أسعار الأسماك الطازجة استقرارها خلال تعاملات اليوم، حيث حافظت أغلب الأنواع على مستوياتها السابقة، مع وجود فروق سعرية تعود إلى جودة المنتج وحجم السمكة ومصدرها.
| نوع السمك | السعر للكيلو (جنيه) |
|---|---|
| البلطي | 72 – 76 |
| المكرونة السويسي | 80 – 160 |
| السبيط والكاليماري | 250 – 450 |
| الكابوريا | 50 – 190 |
| الجمبري الصغير | 200 – 400 |
| قشر البياض | 190 – 310 |
| سمك موسى | 250 – 450 |
| البربون | 170 – 200 |
| البوري | 140 – 200 |
| الوقار | 150 – 350 |
| الدنيس | 275 – 475 |
ويظل البلطي الأكثر طلبًا في السوق المصري بفضل سعره المناسب مقارنة بباقي الأنواع، بينما تواصل الأصناف الفاخرة مثل الدنيس وسمك موسى والسبيط تسجيل أسعار أعلى نتيجة زيادة تكاليف الصيد وارتفاع الطلب عليها.
أسعار الأسماك المجمدة اليوم وأبرز الأصناف المتاحة
شهدت أسعار الأسماك المجمدة أيضًا حالة من الثبات، وهو ما يوفر خيارات متنوعة أمام المستهلكين الباحثين عن بدائل اقتصادية أو منتجات يمكن الاحتفاظ بها لفترات أطول.
| نوع السمك المجمد | السعر للكيلو (جنيه) |
|---|---|
| البربون المجمد | 30 – 60 |
| الجمبري المجمد | 175 – 525 |
| الماكريل المجمد | 150 – 250 |
| السردين | 30 – 130 |
وتعد الأسماك المجمدة من الخيارات التي تشهد إقبالًا متزايدًا، خاصة مع توافرها بأسعار متفاوتة تناسب مختلف الشرائح، كما تتميز بسهولة التخزين وإمكانية استخدامها في العديد من الوجبات المنزلية.
الأسماك تستقر في الأسواق وسط توازن العرض والطلب
يعكس استقرار الأسماك اليوم في سوق العبور حالة من التوازن بين الكميات المطروحة واحتياجات الأسواق المحلية، وهو ما ساهم في الحفاظ على مستويات الأسعار دون تغيرات كبيرة مقارنة بالتعاملات السابقة.
ويؤكد متابعون لحركة الأسواق أن أسعار الأسماك تتأثر بعدة عوامل، من أبرزها حجم الإنتاج، وظروف الصيد، وتكاليف النقل، وحجم الطلب الموسمي، إلا أن تعاملات اليوم جاءت مستقرة في معظم الأصناف، سواء الطازجة أو المجمدة.
وينصح الخبراء المستهلكين بمتابعة الأسعار بشكل يومي، خاصة مع اختلافها بين أسواق الجملة والتجزئة، حيث قد ترتفع الأسعار في بعض المناطق نتيجة تكاليف النقل وهوامش الربح الخاصة بالتجار.
وتظل سوق العبور المرجع الرئيسي لأسعار الجملة في مصر، إذ يعتمد عليها عدد كبير من التجار والمواطنين في التعرف على أحدث تحركات السوق، مما يساعد في اتخاذ قرارات الشراء وفقًا لاحتياجات كل أسرة وميزانيتها.
ومع استمرار استقرار السوق، يتوقع أن تحافظ أسعار الأسماك خلال الأيام المقبلة على مستوياتها الحالية ما لم تطرأ متغيرات تؤثر على حجم المعروض أو الطلب، وهو ما يمنح المستهلكين فرصة لشراء احتياجاتهم من مختلف الأصناف بأسعار مستقرة ومتنوعة تناسب جميع الفئات.
