تراجع أسعار السلع الأساسية اليوم مع انخفاض الفول والمكرونة وارتفاع الزيوت واللحوم

شهدت أسعار السلع الأساسية في الأسواق المصرية، اليوم الأربعاء 1 يوليو 2026، تحركات متباينة وفق أحدث بيانات “بوابة أسعار السلع المحلية والعالمية” التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء، حيث انخفضت أسعار عدد من المنتجات الغذائية المهمة، أبرزها الفول والمكرونة والدواجن والأرز والسكر، في الوقت الذي ارتفعت فيه أسعار الزيوت واللحوم وبعض منتجات الألبان.

وتعكس هذه التغيرات استمرار حالة التذبذب التي تشهدها الأسواق المحلية نتيجة اختلاف مستويات العرض والطلب، إلى جانب تأثير تكاليف الإنتاج والنقل، وهو ما ينعكس بصورة مباشرة على متوسط أسعار السلع الأساسية التي يعتمد عليها المواطنون بشكل يومي.

وتجدر الإشارة إلى أن الأسعار المعلنة تمثل متوسطات رسمية على مستوى الجمهورية، وقد تختلف نسبيًا من محافظة إلى أخرى وفقًا لطبيعة الأسواق المحلية وهوامش الربح لدى التجار.

السلع الأساسية تشهد تراجعًا في أسعار الأرز والفول والمكرونة والدواجن

أظهرت بيانات السلع الأساسية تسجيل انخفاضات في عدد من المنتجات الغذائية المهمة، حيث تراجع سعر كيلو الأرز المعبأ إلى 35.34 جنيهًا بانخفاض بلغ 67 قرشًا، بينما انخفض سعر كيلو الفول المعبأ إلى 61.94 جنيهًا بتراجع قدره 1.88 جنيه.

كما سجل كيلو الدقيق المعبأ 25.59 جنيهًا بعد انخفاض طفيف بلغ 11 قرشًا، فيما تراجع سعر السكر المعبأ إلى 34.48 جنيهًا بانخفاض 34 قرشًا.

وجاءت المكرونة المعبأة ضمن أكبر السلع انخفاضًا، حيث سجل الكيلو 23.41 جنيهًا بعد تراجع قدره 4.44 جنيه، بينما انخفض سعر البيضة البلدي إلى 4.66 جنيه بتراجع بلغ 19 قرشًا.

وسجل كيلو الدواجن الطازجة 96.21 جنيهًا بعد انخفاض قدره 89 قرشًا، كما تراجع سعر الفول السائب إلى 53.92 جنيهًا بانخفاض 81 قرشًا، في حين انخفض سعر المسلي الصناعي بصورة طفيفة ليسجل 106.99 جنيهًا للكيلو.

جدول أسعار السلع التي سجلت انخفاضًا

السلع الغذائية تسجل ارتفاعًا في الزيوت واللحوم ومنتجات الألبان

في المقابل، شهدت بعض السلع الغذائية ارتفاعات متفاوتة، حيث ارتفع سعر لتر زيت عباد الشمس إلى 103.06 جنيهًا بزيادة بلغت 3.22 جنيه، كما ارتفع سعر لتر زيت الذرة إلى 121.73 جنيهًا بزيادة 1.72 جنيه.

وسجل كيلو اللحوم الطازجة 433.05 جنيهًا بزيادة 1.56 جنيه، بينما ارتفع سعر العدس المعبأ إلى 69.17 جنيهًا بزيادة 41 قرشًا.

وامتدت الزيادات إلى منتجات الألبان، حيث ارتفع سعر كيلو الجبن الأبيض إلى 149.42 جنيهًا بزيادة 4.92 جنيه، كما سجل كيلو الجبن الرومي 289.23 جنيهًا بعد زيادة بلغت 5.16 جنيه.

وارتفع أيضًا سعر كيلو اللبن السائب إلى 32.86 جنيهًا بزيادة طفيفة قدرها 16 قرشًا، كما سجل الأرز السائب 27.85 جنيهًا للكيلو بزيادة بلغت 11 قرشًا.

جدول أسعار السلع التي سجلت ارتفاعًا

السلع الأساسية تواصل التذبذب وسط متابعة يومية لحركة الأسواق

تعكس حركة السلع الأساسية خلال تعاملات اليوم استمرار حالة التباين في الأسواق المصرية، إذ تتأثر الأسعار بعدد من العوامل، من بينها حجم الإنتاج المحلي، وتكاليف النقل، وأسعار المواد الخام، فضلًا عن مستويات الطلب من جانب المستهلكين.

• تراجع أسعار السلع الاستراتيجية يخفف الضغوط على الأسواق رغم ارتفاع اللحوم والأرز

ويرى خبراء الأسواق أن انخفاض أسعار بعض السلع، مثل الفول والمكرونة والدواجن، يمثل مؤشرًا إيجابيًا للمستهلكين، خاصة مع اقتراب مواسم يزداد فيها الإنفاق الأسري، بينما تظل الزيادات المسجلة في الزيوت واللحوم ومنتجات الألبان مرتبطة بارتفاع تكاليف الإنتاج والتوريد.

كما تؤكد البيانات الرسمية أن الأسعار المنشورة تمثل متوسطات على مستوى الجمهورية، وقد تختلف داخل المحافظات والأسواق المختلفة تبعًا لعوامل النقل والتوزيع وهوامش الربح التجارية.

ومن المتوقع أن تستمر أسعار السلع في التحرك صعودًا وهبوطًا خلال الفترة المقبلة وفقًا لتطورات الأسواق المحلية والعالمية، ومدى استقرار سلاسل الإمداد وتوافر المعروض، وهو ما يجعل متابعة البيانات اليومية الصادرة عن الجهات الرسمية أمرًا ضروريًا للمستهلكين والتجار على حد سواء.