أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء 21 يوليو 2026 في سوق العبور.. استقرار ملحوظ لجميع الأصناف والمأكولات البحرية
شهدت أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء 21 يوليو 2026 حالة من الاستقرار في مختلف الأصناف داخل سوق العبور للجملة، وذلك مقارنة بمستويات الأسعار المسجلة خلال تعاملات أمس، وفقًا لآخر البيانات الرسمية الصادرة عن الموقع الإلكتروني لسوق العبور.
ويأتي هذا الاستقرار بالتزامن مع توازن حركة العرض والطلب، الأمر الذي ساهم في الحفاظ على أسعار غالبية أنواع الأسماك والمأكولات البحرية دون تغيرات ملحوظة، سواء بالنسبة للأسماك الطازجة أو المجمدة، مع استمرار اختلاف الأسعار بحسب النوع والحجم والجودة.
ويعد سوق العبور من أهم الأسواق المرجعية في مصر، حيث يعتمد عليه التجار والمستهلكون لمتابعة أحدث أسعار الأسماك بشكل يومي، قبل انتقال المنتجات إلى أسواق التجزئة في مختلف المحافظات.
أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور
سجلت أسعار الأسماك الطازجة استقرارًا واضحًا خلال تعاملات اليوم، وجاءت على النحو التالي:
| نوع الأسماك | السعر (جنيه/كيلو) |
|---|---|
| السمك البلطي | 73 – 77 |
| المكرونة السويسي | 80 – 180 |
| السبيط والكاليماري | 250 – 450 |
| الكابوريا | 50 – 190 |
| الجمبري الصغير | 200 – 400 |
| قشر بياض | 190 – 290 |
| سمك موسى | 250 – 450 |
| البربون | 170 – 200 |
| البوري | 140 – 200 |
| الوقار | 150 – 350 |
| الدنيس | 275 – 475 |
ويواصل السمك البلطي الحفاظ على مكانته باعتباره الأكثر طلبًا بين المستهلكين، نظرًا لسعره المناسب وتوافره بكميات كبيرة داخل الأسواق، بينما تظل أصناف مثل الدنيس وسمك موسى والسبيط ضمن الفئات الأعلى سعرًا نتيجة ارتفاع تكاليف الإنتاج والصيد.
أسعار الأسماك والمأكولات البحرية الأكثر تداولًا
تشهد المأكولات البحرية إقبالًا ملحوظًا من المستهلكين، خاصة خلال فصل الصيف، حيث يزداد الطلب على الجمبري والسبيط والكاليماري والكابوريا، إلى جانب الأسماك التقليدية مثل البوري والبربون.
ويؤكد استقرار الأسعار اليوم توافر المعروض داخل الأسواق، وهو ما انعكس على عدم تسجيل زيادات جديدة في معظم الأصناف، مع استمرار تفاوت الأسعار وفقًا لحجم السمكة وجودتها ومصدرها.
كما يحرص العديد من المستهلكين على متابعة الأسعار اليومية في سوق العبور باعتباره المؤشر الرئيسي لحركة السوق، إذ تختلف أسعار التجزئة في المحافظات عن أسعار الجملة نتيجة إضافة تكاليف النقل والتوزيع وهوامش الربح.
ويشير مراقبون إلى أن استمرار توازن العرض والطلب خلال الفترة الحالية يدعم استقرار الأسعار، ما يمنح الأسر المصرية فرصة أكبر لاختيار الأصناف التي تتناسب مع ميزانياتها.
أسعار الأسماك المجمدة اليوم الثلاثاء 21 يوليو 2026
لم تقتصر حالة الاستقرار على الأسماك الطازجة، بل امتدت أيضًا إلى الأسماك المجمدة، التي تُعد خيارًا اقتصاديًا للكثير من المستهلكين، وجاءت أسعارها كالتالي:
| نوع الأسماك المجمدة | السعر (جنيه/كيلو) |
|---|---|
| البربون المجمد | 30 – 60 |
| الجمبري المجمد | 175 – 525 |
| الماكريل المجمد | 150 – 250 |
| السردين | 30 – 130 |
وتعد الأسماك المجمدة بديلًا مناسبًا للكثير من الأسر، خاصة مع تنوع الأصناف وتفاوت الأسعار بما يلائم مختلف الفئات، في حين يحافظ الجمبري المجمد على أعلى نطاق سعري بين المنتجات المجمدة وفقًا للحجم والجودة.
وفي المجمل، تعكس أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء 21 يوليو 2026 حالة من الاستقرار في سوق العبور، وسط توافر جميع الأصناف الطازجة والمجمدة دون تغيرات كبيرة مقارنة بتعاملات أمس. ومن المتوقع أن تستمر هذه الحالة خلال الأيام المقبلة إذا استمرت معدلات المعروض عند مستوياتها الحالية، مع بقاء الطلب في معدلاته الطبيعية.
ويُنصح المستهلكون بمتابعة التحديثات اليومية لأسعار الأسماك، إذ قد تختلف الأسعار النهائية في أسواق التجزئة من محافظة إلى أخرى تبعًا لتكاليف النقل والتخزين وهوامش الربح، بينما تظل أسعار سوق العبور المرجع الأساسي لأسعار الجملة في السوق المصرية.
