أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 21 يوليو 2026 تشهد ارتفاعًا جديدًا في الأسواق المصرية
سجلت أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 21 يوليو 2026 ارتفاعًا ملحوظًا في الأسواق المحلية، مقارنة بمستوياتها خلال تعاملات أمس، وفقًا لأحدث البيانات الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء.
ويأتي هذا الارتفاع في ظل استمرار التغيرات التي تشهدها الأسواق المصرية، حيث يحرص المستهلكون على متابعة أسعار الدواجن والبيض بشكل يومي باعتبارها من السلع الغذائية الأساسية التي يعتمد عليها ملايين المواطنين. وتشير البيانات الرسمية إلى زيادة طفيفة في متوسط سعر كيلو الدواجن، إلى جانب ارتفاع متوسط أسعار كرتونة البيض، بينما سجلت كرتونة البيض البلدي تراجعًا مقارنة باليوم السابق.
وتعد الأسعار المعلنة عبر بوابة الأسعار المحلية والعالمية مؤشرًا استرشاديًا يعكس متوسطات الأسعار في الأسواق، وقد تختلف الأسعار النهائية من محافظة إلى أخرى وفقًا لتكاليف النقل والتوزيع وحجم المعروض داخل كل منطقة.
أسعار الدواجن اليوم في الأسواق المصرية
شهدت أسعار الدواجن اليوم ارتفاعًا محدودًا مقارنة بتعاملات أمس، حيث بلغ متوسط سعر كيلو الدواجن في الأسواق نحو 99.44 جنيهًا، بزيادة قدرها 38 قرشًا.
وأظهرت البيانات الرسمية أن أسعار الدواجن البيضاء تبدأ من 78.29 جنيهًا للكيلو، فيما يصل الحد الأقصى لسعر الدواجن البلدي إلى 120.59 جنيهًا للكيلو، وفقًا لمتوسطات الأسعار المسجلة على بوابة الأسعار المحلية والعالمية.
جدول أسعار الدواجن اليوم
| النوع | السعر |
|---|---|
| متوسط سعر كيلو الدواجن | 99.44 جنيه |
| الدواجن البيضاء (تبدأ من) | 78.29 جنيه |
| الدواجن البلدي (حتى) | 120.59 جنيه |
ويؤكد مراقبون أن أسعار الدواجن تتأثر بعدة عوامل، أبرزها تكلفة الأعلاف، وأسعار الطاقة، وحجم الإنتاج، فضلًا عن معدلات العرض والطلب، وهو ما يؤدي إلى اختلافات طفيفة في الأسعار بين الأسواق المختلفة.
أسعار البيض اليوم بعد الزيادة الجديدة
شهدت أسعار البيض اليوم تغيرات متفاوتة، حيث ارتفع متوسط سعر كرتونة البيض بمختلف أنواعها ليصل إلى 106.62 جنيهًا، بزيادة قدرها 6.33 جنيه مقارنة بأسعار أمس.
في المقابل، سجلت كرتونة البيض البلدي انخفاضًا، حيث بلغ متوسط سعرها 118.40 جنيهًا، بتراجع قدره 5.43 جنيه، في مؤشر يعكس اختلاف حركة الأسعار بين الأنواع المختلفة.
جدول أسعار البيض اليوم
| النوع | السعر |
|---|---|
| متوسط كرتونة البيض | 106.62 جنيه |
| كرتونة البيض البلدي | 118.40 جنيه |
ويظل البيض من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا داخل المنازل المصرية، لذلك ينعكس أي تغير في أسعاره بشكل مباشر على ميزانية الأسر، خاصة مع الاعتماد عليه كمصدر اقتصادي للبروتين.
أسعار الدواجن والبيض وتوقعات السوق خلال الفترة المقبلة
يرى متابعون لقطاع الثروة الداجنة أن الارتفاع المحدود في أسعار الدواجن اليوم يأتي في إطار التحركات الطبيعية التي تشهدها الأسواق، خاصة مع تغير تكاليف الإنتاج ومدخلات الصناعة.
كما أن أسعار البيض قد تشهد تغيرات يومية نتيجة اختلاف حجم المعروض من المزارع، إلى جانب معدلات الطلب في الأسواق المحلية، وهو ما يجعل الأسعار قابلة للارتفاع أو الانخفاض وفقًا لظروف السوق.
ويؤكد الخبراء أن الأسعار المنشورة عبر بوابة الأسعار المحلية والعالمية تمثل متوسطات استرشادية، بينما قد تختلف أسعار البيع للمستهلك في محال التجزئة والأسواق الشعبية حسب كل محافظة والتكاليف التشغيلية وهوامش الربح.
وفي المجمل، أظهرت تعاملات اليوم الثلاثاء 21 يوليو 2026 ارتفاعًا طفيفًا في متوسط أسعار الدواجن، بالتزامن مع زيادة متوسط أسعار كرتونة البيض، بينما تراجع سعر كرتونة البيض البلدي. وينصح المستهلكون بمتابعة التحديثات اليومية للأسعار للاستفادة من أفضل توقيتات الشراء، خاصة في ظل استمرار التغيرات التي تشهدها الأسواق المصرية.
