تراجع أسعار الدواجن والبيض اليوم في الأسواق المصرية.. أحدث الأسعار ومؤشرات السوق الاثنين 27 يوليو 2026

شهدت الدواجن والبيض في الأسواق المصرية تراجعًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم الاثنين 27 يوليو 2026، وفقًا لبيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء، حيث انخفض متوسط أسعار الفراخ الحية، إلى جانب تراجع متوسط أسعار البيض مقارنة بتعاملات أمس، في ظل استمرار حالة الهدوء النسبي في الأسواق.

ويتابع المستهلكون بشكل يومي حركة أسعار الدواجن والبيض باعتبارها من السلع الأساسية التي تمثل جزءًا مهمًا من الإنفاق الغذائي للأسر المصرية، خاصة مع التغيرات المستمرة التي تشهدها الأسواق المحلية نتيجة اختلاف معدلات العرض والطلب.

تراجع أسعار الفراخ في الأسواق المصرية

سجل متوسط سعر كيلو الدواجن الحية في الأسواق المصرية نحو 93.91 جنيهًا، بانخفاض بلغ 2.21 جنيه مقارنة بأسعار أمس، وهو ما يعكس استمرار التراجع النسبي في أسعار الدواجن خلال الفترة الحالية.

كما أوضحت بيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية أن أسعار الدواجن البيضاء تبدأ من 75.82 جنيهًا للكيلو، بينما يصل الحد الأقصى لسعر الدواجن البلدي إلى 113.36 جنيهًا للكيلو، وفقًا لاختلاف المناطق وجودة المنتج.

جدول أسعار الدواجن اليوم

ويشير هذا الانخفاض إلى تحسن نسبي في المعروض داخل الأسواق، وهو ما ساهم في تهدئة الأسعار بعد موجات من الارتفاع شهدتها الأسواق خلال فترات سابقة.

 أسعار البيض تسجل انخفاضًا جديدًا

لم يقتصر التراجع على أسعار الفراخ فقط، بل شمل أيضًا أسعار البيض بمختلف أنواعه، حيث انخفض متوسط سعر كرتونة البيض إلى 101.31 جنيهًا، بتراجع قدره 1.64 جنيه مقارنة بالتعاملات السابقة.

كما تراجع سعر كرتونة البيض البلدي ليسجل 126.19 جنيهًا، بانخفاض بلغ 3.25 جنيه، وهو ما يعد مؤشرًا إيجابيًا للمستهلكين الذين يعتمدون على البيض كمصدر أساسي للبروتين.

جدول أسعار البيض اليوم

ويرى متابعون لقطاع الثروة الداجنة أن استقرار الإنتاج وتوافر المعروض من أهم الأسباب التي ساهمت في تراجع الأسعار، مع استمرار الرقابة على الأسواق وتحديث الأسعار بشكل يومي.

 ماذا تعني الأسعار الجديدة للمستهلكين؟

يمثل انخفاض أسعار الدواجن والبيض فرصة جيدة للأسر المصرية لتخفيف جزء من الأعباء المعيشية، خاصة أن هذه المنتجات تعد من السلع الغذائية الأكثر استهلاكًا على مدار العام.

• نظام الطيبات يثير الجدل مع تحذيرات من تأثيره على أسعار الدواجن واستقرار صناعة الإنتاج

ويتوقع خبراء السوق استمرار حالة الاستقرار النسبي إذا حافظت الأسواق على مستويات الإنتاج الحالية، مع استمرار توافر الأعلاف واستقرار تكاليف النقل والتوزيع، وهي عوامل تلعب دورًا رئيسيًا في تحديد الأسعار النهائية للمستهلك.

كما ينصح المتخصصون المواطنين بمتابعة الأسعار الرسمية الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية، حيث يتم تحديثها بصورة دورية بما يعكس حركة الأسواق الفعلية في مختلف المحافظات.

وفي المقابل، قد تختلف الأسعار النهائية داخل محال التجزئة والأسواق المحلية من منطقة إلى أخرى وفقًا لتكاليف النقل، وهوامش الربح، ومستويات الطلب، إلا أن المؤشرات الحالية تؤكد استمرار الاتجاه الهابط للأسعار خلال تعاملات اليوم.

أسعار الدواجن والبيض اليوم في ملخص سريع

في المجمل، تعكس تعاملات اليوم تراجعًا واضحًا في أسعار الدواجن والبيض داخل الأسواق المصرية، وهو ما يمنح المستهلكين فرصة للاستفادة من انخفاض الأسعار، بينما تظل حركة السوق مرتبطة بتطورات الإنتاج وتكاليف التشغيل خلال الفترة المقبلة.