أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم الأربعاء 5 أغسطس 2026 تشهد استقرارًا مع وفرة كبيرة في المعروض

شهدت أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم الأربعاء 5 أغسطس 2026 حالة من الاستقرار الملحوظ، بالتزامن مع توافر كميات كبيرة من مختلف الأصناف البحرية، ما ساهم في تلبية احتياجات المستهلكين والحفاظ على توازن الأسعار داخل أكبر أسواق الجملة للأسماك في مصر.

ويحرص المواطنون والتجار على متابعة أسعار الأسماك بشكل يومي، نظرًا لأهميتها كأحد المصادر الرئيسية للبروتين، إلى جانب تنوع الأصناف التي تلبي مختلف الأذواق والقدرات الشرائية. ويأتي هذا الاستقرار مدعومًا بانتظام عمليات الصيد وتدفق الكميات القادمة من الموانئ والمزارع السمكية، مما عزز من وفرة المعروض داخل السوق.

وأكد عدد من التجار أن الحركة التجارية داخل سوق العبور تسير بصورة طبيعية، مع استمرار توافر الأسماك الطازجة والمأكولات البحرية، في ظل استقرار نسبي للأسعار مقارنة بالأيام الماضية.

 أسعار البلطي والبوري والدنيس والقاروص اليوم

شهدت الأسماك في سوق العبور استقرارًا في أسعار الأصناف الأكثر طلبًا، حيث تراوح سعر كيلو السمك البلطي بين 90 و110 جنيهات، ليستمر في صدارة المبيعات باعتباره الأكثر استهلاكًا داخل الأسواق المصرية.

كما سجل سعر كيلو البوري ما بين 170 و220 جنيهًا، في حين تراوح سعر الدنيس بين 220 و280 جنيهًا، بينما سجل القاروص أسعارًا تراوحت بين 250 و320 جنيهًا للكيلو.

أما سمك المرجان فقد سجل أسعارًا بين 150 و200 جنيه، بينما بلغ سعر كيلو المكرونة السويسي ما بين 140 و180 جنيهًا، وسط استقرار ملحوظ في حركة البيع والشراء.

ويؤكد التجار أن الأسعار تختلف بصورة طفيفة من تاجر لآخر بحسب حجم السمكة وجودتها ومصدرها، إلا أن السوق يشهد بشكل عام حالة من الاستقرار بفضل وفرة المعروض.

جدول أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور

الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور.. أسعار الجمبري والكابوريا والسبيط

استقرت الأسماك والمأكولات البحرية بمختلف أنواعها داخل سوق العبور، حيث سجل سعر كيلو السبيط (الكاليماري) ما بين 320 و420 جنيهًا، بينما تراوح سعر الجمبري الصغير بين 350 و400 جنيه.

وسجل الجمبري المتوسط أسعارًا تتراوح بين 450 و550 جنيهًا، في حين بلغ سعر الجمبري الجامبو ما بين 650 و750 جنيهًا للكيلو، وهو من أعلى الأصناف سعرًا نظرًا لجودته وحجمه.

كما تراوح سعر الكابوريا بين 120 و180 جنيهًا، وسط توافر كميات كبيرة من مختلف المأكولات البحرية التي تشهد طلبًا متزايدًا من المطاعم والأسر المصرية.

جدول أسعار المأكولات البحرية اليوم

 وفرة المعروض تدعم استقرار الأسعار

يواصل سوق العبور أداء دوره باعتباره أكبر مركز لتجارة الأسماك بالجملة في مصر، حيث يستقبل يوميًا كميات ضخمة من الأسماك القادمة من البحرين الأحمر والمتوسط، إضافة إلى إنتاج المزارع السمكية المنتشرة في مختلف المحافظات.

• استقرار أسعار الأسماك اليوم في الأسواق المصرية

ويؤكد التجار أن انتظام رحلات الصيد، إلى جانب زيادة الإنتاج من المزارع السمكية، ساهم بشكل مباشر في استقرار أسعار الأسماك رغم ارتفاع الطلب، خاصة خلال موسم الصيف الذي يشهد زيادة في معدلات الاستهلاك.

كما أشاروا إلى أن الفروق السعرية البسيطة بين المحال تعود إلى جودة المنتج وحجم الأسماك وطريقة الحفظ والعرض، مؤكدين أن السوق يتمتع بحالة من التوازن بين العرض والطلب، وهو ما انعكس إيجابًا على حركة البيع.

ويتوقع خبراء قطاع الثروة السمكية استمرار استقرار أسعار الأسماك خلال الأيام المقبلة، في ظل وفرة الإنتاج المحلي واستمرار تدفق الكميات إلى الأسواق، الأمر الذي يعزز من استقرار السوق ويوفر خيارات متنوعة للمستهلكين بمختلف الفئات السعرية، لتظل الأسماك واحدة من أهم السلع الغذائية التي تحظى بإقبال واسع داخل سوق العبور والأسواق المصرية بشكل عام.